Kaip padaryti sūrio padažą

Sužinokite, kaip lengvai ir greitai paruošti sūrio padažą . Du cheddaro sūrio variantai ir lengvi, turite pasirinkti! Kitame straipsnyje kalbame apie paprastus patiekalus su sūriu, šiandien padažą, kuriame taip pat yra sūris kaip pagrindinis.

Sūris yra vienas iš geriausiai parduodamų maisto produktų pasaulyje

Pasak FAO, pasaulyje gaminama apie 18 mln. Tonų. Šio maisto istorija yra ilga. Anksčiausias įrodymas datuojamas 5500 m. Pr. Kr. Lenkijoje. Babilonijos kultūra antrajame tūkstantmetyje prieš Kristų jau buvo sūris. Tai yra įrodymas, pateikus rašytinį rašymą. Šiuo metu didžiausias sūrių gamintojas visame pasaulyje yra Jungtinės Valstijos, po to - Vokietija, Prancūzija, Italija ir Nyderlandai.

Kokioje šalyje vartojate daugiau sūrio vienam asmeniui? Įdomu, kad ne Olandijoje ar Prancūzijoje, kaip galbūt galėtume daug galvoti. Graikija laimėjo reitingą, kai vartojama apie 27, 3 kilogramų sūrio (iš esmės feta sūris). Prancūzija yra antrasis sūrio vartotojas pasaulyje, per metus vienam asmeniui tenka apie 24 kilogramus, o trečiasis - Italija, kurioje gyvena beveik 23 kilogramai.

1 variantas: su cheddaro sūriu

Puikiai tinka kaip nachos padažas, pridedamas prie mėsainių ar karštų šunų. Cheddaro sūris yra pripažintas oranžine spalva, originalus Somersetas Anglijoje. Šis sūris turi 33% riebalų ir daug vitamino A ir vitamino D.

Sudėtis

  • 180 g tarkuoto cheddaro sūrio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai universalių miltų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto
  • 200 ml pieno
  • Druska ir pipirai

Kaip padaryti, kad sūrio padažas su cheddaro sūriu

  1. Mes groteliame cheddaro sūrį, kurį pasiliekame.
  2. Puodelyje per mažą ugnį pridėti sviesto lydyti, pridėti miltų šaukštus ir maišyti su mediniu šaukštu, kad jis būtų sumaišytas.
  3. Įpilkite pieną ir nuolat maišykite, kol mišinys sutirps.
  4. Įpilkite tarkuotą sūrį ir maišykite, kol ištirps, daugiau ar mažiau apie 2 ar 3 minutes.
  5. Pagardinkite padažą atsargiai, kad nesudegintumėte ir nepristatytumėte druskos ir pipirų.

2 galimybė: su lengvu sūriu

Sujungti su daržovėmis ar salotomis. Padažas yra labai kreminis, tačiau turi mažiau riebalų.

Sudėtis

  • 5 sūriai lengvomis porcijomis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
  • 250 ml pusiau nugriebto pieno
  • Druska ir pipirai
  • 1 arbatinis šaukštelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

Kaip padaryti, kad sūrio padažas su lengvu sūriu

  1. Mažai pieno ištirpinkite kukurūzų krakmolo šaukštelius. Padedame puodą ant mažos ugnies ir įpilama aliejaus, pieno su kukurūzų krakmolu ir likusiu pienu.
  2. Sumaišykite ir kai jis verda, išjunkite ugnį.
  3. Įdėkite į gabalus supjaustytus gabalus. Prieš maišymą palikite keletą minučių. Su šiluma ji ištirps ir tai jums nereikės mokėti.
  4. Pašalinkite padažą, kad integruotumėte visus ingredientus ir pasiektumėte kreminės tekstūros.
  5. Leiskite stovėti šiek tiek, pabandykite padažą ir sureguliuokite druskos ir pipirų tašką.

Ar sūrio padažas buvo naudingas ?