Ar aspartamas yra blogas?

Aspartamas yra mažo kaloringumo dirbtinis saldiklis, dažnai naudojamas saldintiems gėrimams, jogurtams ir daugeliui kitų maisto produktų saldinti. Paprastai jis turi keletą naudojimo būdų, pavyzdžiui, kad maistas būtų saldus, o jį gali priimti visi žmonės arba kai norime sumažinti kalorijų kiekį. Šiuo metu yra tam tikrų argumentų tiek prieš šį saldiklį, tiek už jį. Pažiūrėkime skirtingas nuomones ir kokie maisto produktai yra.

Aspartamas kaip dirbtinis saldiklis

Kaip jau buvo pasiekta, aspartamas ar aspartamas yra kaloringas ir dirbtinis saldiklis, kurį šiuo metu randame daugiau nei 6000 produktų pagal E-951 etiketę. Taigi jis yra saldžiųjų gėrimų, tokių kaip sultys ir gaivieji gėrimai, želatina, grūduose ir daugelyje produktų, klasifikuojamų kaip šviesos, taip pat farmacijos produktuose. Ypač įdomu pastebėti, kad ji yra iki 200 kartų saldesnė už cukrų.

Aspartamas ir jo naudojimas nėra be abejonių. Viena vertus, jį patvirtina JAV maisto saugos tarnyba (FDA), tačiau ji reguliavo jo kiekius, o kitos asociacijos ir fondai atliko tyrimus, kuriuose teigiama, kad ji gali būti atsakinga už svorio padidėjimą ir kancerogeninį poveikį, nors ir ne visiškai tyrimus patikimas.

Kiti specialistai ją gina, nes teigia, kad tai nėra blogai, nes aspartamas daugiausia padeda sumažinti įvairių maisto produktų kalorijų kiekį, tokiu būdu leisdamas jiems sumažinti savo energijos suvartojimą, neribojant jų saldaus skonio. Ir netgi kalbama, kad aspartamas vyksta gerai, nes sumažina cukraus vartojimą ir padeda sumažinti bei kontroliuoti kūno svorį.

Akivaizdu, kad maisto produktų ir gėrimų saldus skonis turi būti tik nedidelis. FDA ir aspartamo EFSA paros rekomendacijos yra FDA: 50 mg / kg kūno svorio ir EFSA: 40 mg / kg kūno svorio.

Bet kokiu atveju, norint gauti sveikatą ir būti labiau tikri dėl to, ką valgome, rekomenduojame ieškoti natūralių saldiklių - tai geriausias variantas pasiūlyti geresnę sveikatą. Ir visa tai kartu su bendru dietos gerinimu, fizinio krūvio ir atsipalaidavimo praktika.